Búsqueda de Cocina

Libros / Cocina (580)

  • VERMÚ, EL
    BALASCH BLANCH, ENRIC
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
    Un ejemplar

    15,95 €

  • COCINA GALLEGA
    SUSAETA, EQUIPO
    Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico. ...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • POP FOOD. COCINA EN VIÑETAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Un libro de cocina diferente Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta. Ensalada de queso azul y fresas, churros de canela, pizza napolitana, pollo jamaicano, burritos mexicanos, taco de pescado asado, patatas fritas dos veces, tajín de pollo, limón y aceitunas verdes, cócteles... Propuestas sencillas, apetitosas, para ha...
    Disponible inmediatamente

    12,50 €

  • PINTXOS TASTY SPANISH TIDBITS
    LÓPEZ, CONCHA / GARCIA, LAURA
    Just follow the simple instructions to achieve the results seen in the photographs. We’ve chosen the most delicious and innovative recipes created by experienced chefs and professionals. What’s more, we’ve tried each one out three times to ensure the best results. Enjoy them! ...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • SPANISH COOKING
    LÓPEZ, CONCHA
    Discover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you’llbe able to treat your friends to a real Spanish meal! ...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • TAPAS - TASTY SPANISH TIDBITS
    LÓPEZ, CONCHA
    Discover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you’llbe able to treat your friends to a real Spanish meal! ...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • PAELLAS AND OTHER SPANISH RICE
    SUSAETA, EQUIPO
    A recipe book with a selectionof the best paellas and rice dishescooked in Spain: traditionaldishes, but also new and surprisingideas, creative paellas andoriginal rice dishes. ...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • EL ESTUDIANTE HAMBRIENTO. RECETARIO
    PIKE,CHARLOTTE
    ¡No más tupper de mamá y macarrones con tomate de lata! El estudiante hambriento es un sencillo recetario para que todos los estudiantes y jóvenes trabajadores recién independizados puedan cocinar apetitosas comidas sin necesidad de convertirse en grandes chefs. Platos prácticos para todas las ocasiones, tanto para servirlos a diario como para las reuniones y cenas con amig...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • SUPERFOODS
    PENALVA COMENDADOR, NURIA / EQUIPO EDITORIAL
    Los llamados superfoods o superalimentos son aquellos cuya composición nutricional es tan completa que sus beneficios para nuestro organismo tienen un valor incalculable. De estos superalimentos recibimos gran cantidad de nutrientes, y con su ingesta reforzamos el sistema inmunológico, hacemos frente a muchas enfermedades y eliminamos las toxinas que nos sobran. Por tanto, su c...
    Un ejemplar

    9,95 €

  • LA MESA DEL PECADO
    SÁNCHEZ HOLGADO, PATRICIA / RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA / CARMONA ROMERO, RAQUEL / MORÓN OJEDA, LUISA / ROQUE BERGAZ, MIGUEL ÁNGEL / GARCÍA PY, PATRIC
    Una tentación de libro, un regalo pecaminoso. ¿Qué plato asociamos a la pereza? ¿Y la soberbia, qué receta nos sugiere? ¿Qué cocinaríamos un día que sintamos ira, lujuria o avaricia? ¿Y la gula, cómo se interpreta en una receta? Los siete pecados capitales, (la lujuria, la gula, la avaricia, la pereza, la ira, la envidia y la soberbia) son el hilo conductor de La mesa del Peca...
    Disponible inmediatamente

    15,00 €

  • PALOMITAS
    MILES, HANNAH
    Escondidas y relegadas durante demasiado tiempo a la oscuridad de los cines, las palomitas están preparadas para convertirse en las protagonistas del picoteo. Para ayudar a estos humildes granos de maíz a reinventarse con un cambio de look total, tenemos a Hannah Miles y su creatividad sin fin. Ella nos enseñará cómo las palomitas se pueden vestir de gala con una variedad ...
    Un ejemplar

    8,00 €

  • GALICIA PARA COMÉRSELA (VOLUMEN II)
    VARIOS AUTORES
    En una época en la que la globalización amenaza con hacer desaparecer esas singularidades identitarias, en esta obra se recogen los productos y formas de elaboración más característicos de la sociedad gallega tradicional: aquellos que consumían nuestros antepasados antes de que los medios de comunicación invadiesen nuestras mesas con platos foráneos.Este vo...
    Un ejemplar

    65,99 €

  • UN LUJO PARA EL PALADAR
    CARRIZOSA MESA, PILAR
    El fenómeno jamonero de nuestro país no tiene barreras ni aduanas. Probarlo es caer en sus garras, y más si, además de conocer los secretos de este animal tan popular pero a la vez tan desconocido, podemos experimentar en nuestra cocina con las recetas de los 10 mejores chefs de nuestro país y nuestro preciado cuadrúpedo.Pilar Carrizosa lo explica para ONDA 6 ( para verlo copi...
    Un ejemplar

    19,95 €

  • COCINA GALLEGA
    SUSAETA, EQUIPO
    Un fantástico libro de cocina gallega que incluye 265 recetas (primeros platos, entrantes, postres, y mucho más) para disfrutar de la gastronomía más tradicional de Galicia en cualquier momento del año. ...
    Un ejemplar

    14,96 €

  • COCINA/TENDENCIAS. COCINA SANA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ¿Le sobra p...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. ENSALADAS
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Las ensaladas, siempre ligeras, saludables y apetecibles, sorprenden po...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • RECETAS VEGETARIANAS (N.E.)
    ESTRADA, MAGDALENA
    Una alimentación sana es la condición para poder desarrollar plenamente todas las otras dimensiones de nuestra existencia. Por eso, la cocina vegetariana, que se complementa a la perfección con el placer de comer, no sólo es útil para los vegetarianos sino también para todos los que desean seguir una dieta más variada y más saludable. Todos sin excepción debemos reponer las ene...
    Un ejemplar

    10,00 €

  • 100 FORMULAS PARA APROVECHAR LOS SOBRANTES DE LAS VIANDAS. CONDIM
    MADEMOISELLE ROSE
    Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa como otros tantos platos diferentes. ...
    Un ejemplar

    9,00 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. COCINA RÁPIDA
    VARIOS AUTORES
    Las recetas de este libro están pensadas para el estilo de vida actual. La breve lista de sabrosos ingredientes que pueden combinarse fácilmente es un aspecto destacado de algunas de las recetas de postres y deliciosos platos de sopa, pasta, marisco, carne, pollo y verduras. Si no dispone de tiempo para buscar ingredientes exóticos, los consejos para llenar la despensa harán qu...
    Un ejemplar

    8,00 €

  • EL BARMAN PRACTICO
    CLAVE, JULIO CESAR
    Esta obra surge con el propósito de ayudar al principiante, de difundir la cocktelería entre las familias y animar a los principiantes de mostrador en el arte de preparar buenos cocktails. ...
    Disponible inmediatamente

    8,00 €

  • COCINA/TENDENCIAS. ASIÁTICA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. L...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. RÁPIDA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. ¡Cocinar en tiempo récord! Quien quiera alimentarse de forma sana y var...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. PESCADO Y MARISCO
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. El pescado y el marisco fresco saben a sol, a playa y a mar. Pero los f...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. PASTA
    VARIOS AUTORES
    En forma de tubo, espiral o como una larga y delgada lámina de pasta... cualquiera que sea su preferencia, aqui la encontrará. Lleno de deliciosas recetas, rápidas y fáciles, este libro se convierte en la guía que todos los amantes de la pasta deben tener. Si quiere conocer nuevas formas de pasta, sólo tiene que echar un vistazo al estupendo glosario. Además, como estos platos ...
    Un ejemplar

    8,00 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. BARBACOA
    VARIOS AUTORES
    ¿Hay algo más delicioso que disfrutar de una comida al aire libre? La barbacoa es la mejor forma de disfrutar muchas clases de comida: recetas de ternera, cordero, cerdo, pollo y marisco, sin olvidar las típicas butifarras y hamburguesas. Y, por supuesto, se incluyen los detalles que hacen que la barbacoa sea perfecta, como patatas, salsas o ensaladas. Este libro le enseñará la...
    Un ejemplar

    8,00 €

  • SOPAS DEL DIA
    BLEY, ANNE-CATHERINE
    No hay nada más reconfortante que el aroma de una buena sopa caliente a la hora de cenar. A menos que lo que te apetezca sea un gazpacho bien frío. Preparar las sopas que encontrarás en este libro es un verdadero juego de niños. ...
    Disponible inmediatamente

    7,00 €

  • COCINA/TENDENCIAS. SOPAS
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. Una ...
    Un ejemplar

    6,95 €

  • RECETAS DE PATATAS POPULARES
    WILSON, ANNE
    La patata es un ingrediente imprescindible tanto en la cocina tradicional como en la moderna. Pueden prepararse al horno, asadas, fritas, hervidas o al vapor. Son perfectas como plato único, tentempié o guarnición. Un aspecto menos popular, aunque de resultados sorprendentes, es su uso en la elaboración del pan y repostería. Este libro reúne recetas originales, cuyo ingrediente...
    Un ejemplar

    2,00 €

  • BEBIDAS ERÓTICAS
    TAESCHNER MARCUS
    La seducción es un arte sublime lleno de magia. Y sólo un verdadero maestro en esta disciplina sabe cómo mezclar los ingredientes, de tal forma que su invitado quede rendido a sus pies. ¿Qué si se puede aprender? ¡Pues claro! Un par de buenos consejos te ayudarán a poner en práctica todos tus encantamientos. Y ese es el propósito de este libro, además de enseñarte clásicos fil...
    Un ejemplar

    15,00 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS DE LA RIOJA
    LARRAURI ASIER / GARCÍA TORRENS LUIS / ZEBERIO MIKEL / GARAIZABAL MIKEL
    Selección de los 100 mejores vinos de La Rioja realizada por los prestigiosos especialistas de la revista Viandar, de afamada reputación en el mundo de la gastronomía. Visualización de todas las botellas a tamaño real, lo que permite una identificación perfecta de cada marca. Cata descriptiva y puntuación correspondiente de cada marca seleccionada. Datos identificativos de las ...
    Un ejemplar

    8,00 €