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Libros / Cocina (475)

Libros / Cocina
  • COCIÑEIRAS CON TALENTO
    CASTRO, XAVIER
    Cociñeiras con talento é un ensaio histórico de grata lectura e escrito con rigor, que aborda unha temática novidosa e de gran relevancia para a gastronomía de Galicia e para a historia das mulleres ue alimentaron a nosa xente co seu esforzado labor. Mulleres xenerosas que se conformaban con racións escasas con tal de que os seus fillos e maridos estivesen ben mantidos. Cociñei...
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    19,00 €

  • LA COCINA DE LA REINA.
    CLEARWATER, DAHLIA
    Tras el éxito de Cocina con Harry Potter, llegan a las librerías las mejores recetas de THE CROWN, la serie de Netflix con más de 100 millones de espectadores ¡Recetas dignas de una reina! Entra en la cocina deThe Crown, y prepara los platos preferidos de los protagonistas de la aclamada serie sobre la vida de la reina Isabel II. Además de descubrir las suculentas anécdota...
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    18,00 €

  • ART COCKTAILS
    CROLL, JENNIFER
    Haz un brindis por los artistas modernos y contemporáneos más apasionantes. En este libro de cócteles aparecen más de 50 recetas en su honor: Yoko Ono, John Cage, Francis Bacon… Recorre la historia del arte con esta colección de cócteles elaborados por expertos, cada uno de ellos una creación única inspirada en el artista que le da nombre. Relájate con un refrescante tequila-sa...
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    22,00 €15,40 €

  • COCINA CON DISNEY
    CRAFT,ASHLEY
    EL RECETARIO NO OFICIAL VIAJA A LOS PARQUES DISNEY Y SABOREA LAS RECETAS DE TUS PERSONAJES FAVORITOS ¡SIN MOVERTE DE CASA! «Tan delicioso como estar en una película Disney.» USA Today Los personajes más entrañables nos traen las recetas más deliciosas del universo Disney para que un suculento festín salga mágicamente de tu cocina: los macarons de Mickey Mouse, las patatas Haku...
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    16,90 €

  • COCINA CON HARRY POTTER
    BUCHOLZ, DINAH
    El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y no magos. ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga la boca agua? La comida es un elemento espectacular de la saga creada por J.K. Rowling y se manifiesta, sorprendente y deliciosamente, de mil formas y en mil ocasiones: desayunos, almuerzos, cenas, ...
    Disponible

    16,90 €

  • MANUAL DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
    MANUEL LOPEZ ALEJANDRE
    El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;cionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza de la uva, primero, y del vino, después, otorgan una determinada personalidad a cada uno de los caldos. Saborearlos, reconocerlos y ap...
    Disponible

    17,00 €

  • PLATOS VEGETARIANOS
    - La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más libro electrónico al que podrá acceder en cualquier lugar - Una amplia gama de las ideas culinarias más populares para primavera y verano - Recetas de diseño cuidado con descripciones precisas y grandes fotografías en color - Con la versión electrónica: ideal para ir a comprar o disponer siempre de todas ...
    Disponible

    15,00 €7,50 €

  • FOODPOPS
    VV. AA.
    - 40 recetas creativas, desde rápidas y sencillas hasta sofisticadas miniaturas como hamburguesas, barcas de gambas o medallones de carne de cerdo, pasando por enrollados y rellenos. - Recetas de cuidada presentación, con numerosas instrucciones paso a paso y acompañadas de ilustraciones. - Las mejores ideas de platos copiosos y tentempiés para fiestas y bufés. - Divertidas ...
    Disponible

    12,00 €6,00 €

  • SUPERFOODS
    PENALVA COMENDADOR, NURIA / EQUIPO EDITORIAL
    Los llamados superfoods o superalimentos son aquellos cuya composición nutricional es tan completa que sus beneficios para nuestro organismo tienen un valor incalculable. De estos superalimentos recibimos gran cantidad de nutrientes, y con su ingesta reforzamos el sistema inmunológico, hacemos frente a muchas enfermedades y eliminamos las toxinas que nos sobran. Por tanto, su c...
    Disponible

    9,95 €

  • LA MESA DEL PECADO
    SÁNCHEZ HOLGADO, PATRICIA / RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA / CARMONA ROMERO, RAQUEL / MORÓN OJEDA, LUISA / ROQUE BERGAZ, MIGUEL ÁNGEL / GARCÍA PY, PATRIC
    Una tentación de libro, un regalo pecaminoso. ¿Qué plato asociamos a la pereza? ¿Y la soberbia, qué receta nos sugiere? ¿Qué cocinaríamos un día que sintamos ira, lujuria o avaricia? ¿Y la gula, cómo se interpreta en una receta? Los siete pecados capitales, (la lujuria, la gula, la avaricia, la pereza, la ira, la envidia y la soberbia) son el hilo conductor de La mesa del Peca...
    Disponible

    20,00 €12,00 €

  • RECETAS DE LA REPOSTERÍA TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA 
    FELPETO, MATILDE / ARAUJO, ELVIRA
    Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la repostería gallega y portuguesa en sencillas recetas. Repostería de familia transmitida de generación en generación. La repostería tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradición culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido a...
    Disponible

    10,00 €

  • UN LUJO PARA EL PALADAR
    CARRIZOSA MESA, PILAR
    El fenómeno jamonero de nuestro país no tiene barreras ni aduanas. Probarlo es caer en sus garras, y más si, además de conocer los secretos de este animal tan popular pero a la vez tan desconocido, podemos experimentar en nuestra cocina con las recetas de los 10 mejores chefs de nuestro país y nuestro preciado cuadrúpedo.Pilar Carrizosa lo explica para ONDA 6 ( para verlo copi...
    Disponible

    19,95 €9,98 €

  • COCINA/TENDENCIAS. COCINA SANA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ¿Le sobra p...
    Disponible

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. ENSALADAS
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Las ensaladas, siempre ligeras, saludables y apetecibles, sorprenden po...
    Disponible

    6,95 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. COCINA RÁPIDA
    VARIOS AUTORES
    Las recetas de este libro están pensadas para el estilo de vida actual. La breve lista de sabrosos ingredientes que pueden combinarse fácilmente es un aspecto destacado de algunas de las recetas de postres y deliciosos platos de sopa, pasta, marisco, carne, pollo y verduras. Si no dispone de tiempo para buscar ingredientes exóticos, los consejos para llenar la despensa harán qu...
    Disponible

    8,00 €2,00 €

  • TITANES DE LOS FOGONES
    JOAQUÍN MERINO
    En "Titanes de los fogones" se profundiza, sobre todo, en el aspecto humano, en la dedicación, en la infancia y adolescencia de muchos de ellos que partiendo de pocos medios económicos han llegado a poseer importantes fortunas.A través de la vida de estos titanes conoceremos la historia de la gastronomía española del último siglo y encontraremos respuesta a muchas de las pregun...
    Disponible

    12,00 €6,00 €

  • COCINA/TENDENCIAS. ASIÁTICA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. L...
    Disponible

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. RÁPIDA
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. ¡Cocinar en tiempo récord! Quien quiera alimentarse de forma sana y var...
    Disponible

    6,95 €

  • COCINA/TENDENCIAS. PESCADO Y MARISCO
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. El pescado y el marisco fresco saben a sol, a playa y a mar. Pero los f...
    Disponible

    6,95 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. PASTA
    VARIOS AUTORES
    En forma de tubo, espiral o como una larga y delgada lámina de pasta... cualquiera que sea su preferencia, aqui la encontrará. Lleno de deliciosas recetas, rápidas y fáciles, este libro se convierte en la guía que todos los amantes de la pasta deben tener. Si quiere conocer nuevas formas de pasta, sólo tiene que echar un vistazo al estupendo glosario. Además, como estos platos ...
    Disponible

    8,00 €2,00 €

  • SELECCIÓN CULINARIA. BARBACOA
    VARIOS AUTORES
    ¿Hay algo más delicioso que disfrutar de una comida al aire libre? La barbacoa es la mejor forma de disfrutar muchas clases de comida: recetas de ternera, cordero, cerdo, pollo y marisco, sin olvidar las típicas butifarras y hamburguesas. Y, por supuesto, se incluyen los detalles que hacen que la barbacoa sea perfecta, como patatas, salsas o ensaladas. Este libro le enseñará la...
    Disponible

    8,00 €7,84 €

  • SOPAS DEL DIA
    BLEY, ANNE-CATHERINE
    No hay nada más reconfortante que el aroma de una buena sopa caliente a la hora de cenar. A menos que lo que te apetezca sea un gazpacho bien frío. Preparar las sopas que encontrarás en este libro es un verdadero juego de niños. ...
    Disponible

    7,00 €2,00 €

  • COCINA/TENDENCIAS. SOPAS
    VARIOS AUTORES
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. Una ...
    Disponible

    6,95 €

  • LOS 100 MEJORES VINOS ESPUMOSOS
    CARREÑO BEATRIZ
    Esta guía te presenta una selección de los 100 MEJORES VINOS ESPUMOSOS realizada por los prestigiosos especialistas de la revista Viandar, de afamada reputación en el mundo de la gastronomía. Desde hace más de dos siglos el vino espumoso se relaciona directamente con los días de fiesta, de celebración y de alegría. No hay acontecimiento gozoso en el mundo occidental que no se v...
    Disponible

    10,00 €4,00 €

  • BEBIDAS ERÓTICAS
    TAESCHNER MARCUS
    La seducción es un arte sublime lleno de magia. Y sólo un verdadero maestro en esta disciplina sabe cómo mezclar los ingredientes, de tal forma que su invitado quede rendido a sus pies. ¿Qué si se puede aprender? ¡Pues claro! Un par de buenos consejos te ayudarán a poner en práctica todos tus encantamientos. Y ese es el propósito de este libro, además de enseñarte clásicos fil...
    Disponible

    12,95 €7,77 €

  • LOS ESTILOS DEL VINO
    BECKETT, FIONA
    Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y estilos. Cómo se consiguen los estilos y sabores, la influencia del clima y el suelo, y principios b sicos de vinificación. ...
    Disponible

    17,95 €

  • CENAS RÁPIDAS PARA DISFRUTAR RELAJADAMENTE
    VV. AA.
    Disponible

    12,00 €6,00 €

  • UN CÓCTEL PROPIO
    BECHERER, LAURA
    Disponible

    19,50 €

  • COCTELES Y COMBINADOS
    Disponible

    14,00 €7,00 €

  • COCINA PARA FIESTAS
    Disponible

    14,00 €7,00 €


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