LOS ESTILOS DEL VINO

LOS ESTILOS DEL VINO

GUÍA PRÁCTICA PARA ESCOGER UN VINO EN FUNCIÓN DE SU SABOR, PESO Y COLOR.

BECKETT, FIONA

17,95 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2001
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8076-388-2
Páginas:
120
Encuadernación:
Bolsillo
17,95 €
IVA incluido
Disponible
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Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y estilos. Cómo se consiguen los estilos y sabores, la influencia del clima y el suelo, y principios b sicos de vinificación.

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